100年12月1日至101年1月31日
誠品信義店
台北市信義區松高路11號B2F
誠品美食~品食享樂發酵地
繼續陪伴咱們春節的台灣味喔!
台南府城手作茶點文化禮盒
全省誠品書店即將在12/22上架囉!
2011年11月25日 星期五
2011年10月13日 星期四
魅力台灣 閃耀國際 2011 OTOP 地方特色國際嘉年華~良食草堂
魅力台灣 閃耀國際
<2011 OTOP地方特色國際嘉年華>
展售時間地點:
台北市信義區松壽路11號(新光三越A11旁)
良食草堂 攤位編號G11
繼續陪伴咱們的台灣味~
2011年10月21日（五）15:30-21:00
2011年10月22日（六）11:00-21:00
2011年10月23日（日）11:00-19:00
2011年8月26日 星期五
台灣忠於原味的最佳伴手禮 {良食草堂台南府城手作茶點文化禮盒}
在法語中,小小的砂糖糕點,就稱為手工糖果Confiserie
入口即化的花生捲,全憑手工拉製
每顆幸福的甜味,都能夠喚起心中令人懷念的風味
甘甜中略苦香氣的芝麻糕
從舌尖開始展開層次豐富的懷舊旅行
清香流動的花生磚
更是細緻味蕾享用的最佳茶點心
茶是款待客人的重點,那麼茶點更是尊竉的象徵
也許有一天,下午茶不再只是咖啡加蛋糕的西式組合
吃漢餅配烏龍茶的台式組合
也能成為台灣忠於原味的文化代表
2011年8月4日 星期四
2011年7月19日 星期二
2011年7月8日 星期五
2011年5月9日 星期一
2011年4月13日 星期三
良食草堂 獲得「城鄉禮讚‧台北嘉年華」的活動參展資格！
即將於100/5/7~8(六,日)在台北市府前廣場舉行
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良食草堂 獲得「城鄉禮讚‧台北嘉年華」的活動參展資格！ |
2011年3月14日 星期一
2011年2月18日 星期五
2011年2月17日 星期四
台南府城的老味道~絶對是最地道~最傳統~最具特色的私房品味伴手禮,100%手工製作,保證回味無窮哦!
花生捲外衣是用花生顆粒捣碎壓製
所以香氣更勝,口感極佳
要做得細緻好吃
一定要用人工手作
因為非得靠師傳扎實慢工的手藝
才能使花生和配料緊密結合
做出直正入口即化的花生捲
■ 原味花生捲
■ 海苔花生捲
■ 芝麻花生捲
2011年2月13日 星期日
2011年1月5日 星期三
一份團圓伴手禮，一份返鄉遊子情
收拾簡單的行囊，買張返鄉的車票，有多久沒回家了？一年一次的農曆年節，年味逐漸被西洋形式沖淡，過去常嚷嚷的新年到，新年到，穿新衣呀戴新帽，也已少聞，小時候是期待紅包，現在則圖一個團圓。一年的開始，特別的時刻，返鄉別忘了帶份伴手禮，良食草堂聯繫每顆回家的心，手工芋見薯、胡麻花生磚，團圓呈現。
2010年12月16日 星期四
「2010高雄巨蛋食品、伴手禮暨加盟大展」VIP免費參觀券贈票活動開始囉！
歡迎踴躍報名參加!活動自即日起至12月25日止，只要在Facebook搜尋<良食草堂>並在塗鴉牆上留言:我愛良食草堂~芋見薯,最快留言前20名幸運得主，每人可獲贈1張VIP免費參觀券。該展覽訂2010年12月31日至2011年1月3日於高雄巨蛋體育館舉行，本公司亦有參與展出，並於現場推出特惠價格，歡迎新舊主顧及中獎者踴躍前往參觀選購。
http://www.facebook.com/pages/liang-shi-cao-tang#!/pages/liang-shi-cao-tang/165177226856158?v=wall
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2010年11月22日 星期一
恭喜「良食草堂」通過「2011府城十大伴手禮暨傳統美食」甄選活動初選!
「2011府城十大伴手禮暨傳統美食」今日舉辦第一階段初選，在眾人引頸期盼之下，入選名單終於出爐了，本次活動受到美食業者熱烈的迴響，11月18日截止報名時，一共收到了46件報名資料，種類包含米食、小吃、蜜餞、飲品以及各式各樣的點心，琳瑯滿目，樣樣都是各家業者最引以為傲的產品。
台南市政府文化觀光處19日邀請了多位學者及專業評審，替本次活動進行嚴格的審查，評分標準依照活動簡章內容：伴手禮類為府城在地特色主體性30%、整體造型與創意美感30%、攜帶性與環保考量10%、產品產業形象10%、商品產業價值及發展潛力20%；傳統美食類為府城在地特色主題性30%、整體衛生20%、攜帶性與環保考量10%、商品商業價值及發展潛力20%、文化創意與形象塑造20%。最終各遴選出20名的參賽業者，進入第二階段複選。
參與初選的評審們表示，各家業者除了具備基本的美食要件之外，店家的整體形象與品牌塑造，發展越來越成熟，伴手禮類將美食結合創意，美味兼具美感，而傳統美食類依舊保留了那份記憶中的古早味，同時加入了商業的新思維。評審又特別指出，府城十大伴手禮暨傳統美食，最重要也是最關鍵的一點，是如何突顯台南府城在地特色，如何給予民眾台南府城與眾不同的印象，這一方面，值得大家繼續努力。
通過第一階段的業者，需出席主辦單位舉辦之展售會，當日民眾現場投票，加上11月25日至28日的網路票選，將占第二階段複選評選成績15%。台南市政府文化觀光處將在11月27、28日，於孔廟文化園區舉辦展售會，屆時入圍的美食業者齊聚一堂，在此文化觀光處邀請您一同前往，與我們一起分享台南府城在地的美食文化。
【初選入選名單】
伴手禮類：玉井之門─水果乾禮盒、韓金婆婆鮮豆腐酪、伍園塘─章成麥芽餅、糖郊赤崁黑糖商行─赤崁糖、得億食品行─安平得意蝦餅、東發意麵、順利烘焙坊─媽祖平安餅、櫻波布丁、新橋食品─莊師傅土鳳梨酥、千葉利麵包坊─特濃布丁、西井村蜂蜜滷味、良食草堂─胡麻花生磚&南瓜糕&芋見薯、慶家食品行─黃金泡菜、番王伯安平老街蜜餞─安平壺精裝甕梅、度小月帆船牌肉燥罐頭、廣興肉脯店─黃金瑠琉大禮盒、億達食品─紅鳳鳳梨酥、廣霖食品─南關雙寶、東東國際─成功餅、府城食府─四季紅。
傳統美食類：顏氏火雞肉飯、王家庄狀元粿、安平貴記肉燥芋粿、度小月擔仔麵、集品蝦仁飯、府城食府─擔仔麵、品香肉粽─月葉桃花生粽、瑞珍蚵仔煎、安平椿之味薏仁主題館─紅豆薏仁湯、大水缸食品坊─桂花酸梅湯、全生小食店─全生綜合丸子湯。
文章轉自:台南市政府文化觀光處
台南市政府文化觀光處19日邀請了多位學者及專業評審，替本次活動進行嚴格的審查，評分標準依照活動簡章內容：伴手禮類為府城在地特色主體性30%、整體造型與創意美感30%、攜帶性與環保考量10%、產品產業形象10%、商品產業價值及發展潛力20%；傳統美食類為府城在地特色主題性30%、整體衛生20%、攜帶性與環保考量10%、商品商業價值及發展潛力20%、文化創意與形象塑造20%。最終各遴選出20名的參賽業者，進入第二階段複選。
參與初選的評審們表示，各家業者除了具備基本的美食要件之外，店家的整體形象與品牌塑造，發展越來越成熟，伴手禮類將美食結合創意，美味兼具美感，而傳統美食類依舊保留了那份記憶中的古早味，同時加入了商業的新思維。評審又特別指出，府城十大伴手禮暨傳統美食，最重要也是最關鍵的一點，是如何突顯台南府城在地特色，如何給予民眾台南府城與眾不同的印象，這一方面，值得大家繼續努力。
通過第一階段的業者，需出席主辦單位舉辦之展售會，當日民眾現場投票，加上11月25日至28日的網路票選，將占第二階段複選評選成績15%。台南市政府文化觀光處將在11月27、28日，於孔廟文化園區舉辦展售會，屆時入圍的美食業者齊聚一堂，在此文化觀光處邀請您一同前往，與我們一起分享台南府城在地的美食文化。
【初選入選名單】
伴手禮類：玉井之門─水果乾禮盒、韓金婆婆鮮豆腐酪、伍園塘─章成麥芽餅、糖郊赤崁黑糖商行─赤崁糖、得億食品行─安平得意蝦餅、東發意麵、順利烘焙坊─媽祖平安餅、櫻波布丁、新橋食品─莊師傅土鳳梨酥、千葉利麵包坊─特濃布丁、西井村蜂蜜滷味、良食草堂─胡麻花生磚&南瓜糕&芋見薯、慶家食品行─黃金泡菜、番王伯安平老街蜜餞─安平壺精裝甕梅、度小月帆船牌肉燥罐頭、廣興肉脯店─黃金瑠琉大禮盒、億達食品─紅鳳鳳梨酥、廣霖食品─南關雙寶、東東國際─成功餅、府城食府─四季紅。
傳統美食類：顏氏火雞肉飯、王家庄狀元粿、安平貴記肉燥芋粿、度小月擔仔麵、集品蝦仁飯、府城食府─擔仔麵、品香肉粽─月葉桃花生粽、瑞珍蚵仔煎、安平椿之味薏仁主題館─紅豆薏仁湯、大水缸食品坊─桂花酸梅湯、全生小食店─全生綜合丸子湯。
文章轉自:台南市政府文化觀光處
2010年11月17日 星期三
黑胡麻花生磚&青海苔花生磚
■ 黑胡麻花生磚
特製原氣黑胡麻加上濃郁芬芳
台灣花生 同時品嚐的幸福滋味
兼具健康點心新首選。
■ 青海苔花生磚
選用清香白胡麻搭配濃郁芬芳
台灣花生 再撒上香味四溢青海苔
多種層次,恣意滿足。
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